目の前で寿司が握られる様子を、ゲスト様は熱心に見ながら、自分が食べたい寿司を考えておられました。お寿司が席に届くと、「きれい」「お寿司大好き」「たくさんあると迷うね」と嬉しそうに話され、小食の方もパクパクと召し上がり、おかわりまでされるほどたくさん召し上がっていました。