・寒い冬の生活に欠かせない暖房器具。しかし、注意しないと子供にも大人にも凶器になってしましまう。暖房器具の使用など一度見直し、安全な使い方を考えてみませんか?
・低温火傷って??・・・・・ちょうどいいと思える温度でも、長時間体の同じ場所に触れているうちに、ねつにより皮膚が損傷をおこした状態です。低い温度でゆっくり進行し、いたみを感じにくい為、気付くのが遅れるとひどくなってしまいます。44度だと6時間、60度だと1分で低温火傷をおこすといわれています。低温火傷の予防方法は、暖房器具を使うときに直接肌に触れないようにし、長時間使い続けないことです。

ブロッコリー150g　玉ねぎ80g　マーガリン　大さじ1　
牛乳　250cc　塩・胡椒　少々　水　1/2カップ　コンソメ　1個　

1. ブロッコリーを小さく分け、玉ねぎは薄切りにします。
2. 1をマーガリンでよく炒めます。
3. 2に水1/2カップとコンソメを入れ、ひと煮立ちさせ、あくを取って中火で煮ます。　
4. 3をミキサーにかけます。
5. 4を鍋に移し、牛乳を加えて沸騰しないように温め、塩・胡椒で調味します。
6. 器にもり、あればクルトンを飾り、出来上がりです。